Com o curso de NR-12 Panificação e Confeitaria, o profissional irá obter conhecimento de procedimentos como os de operação, manutenção e inspeção de máquinas e equipamentos de panificação e confeitaria, bem como conhecer e aplicar os métodos para controle de riscos estabelecidos na respectiva Norma,

A validade do curso dessa NR é 2 anos.

• Anexo VI – máquinas para panificação e confeitaria;
• Anexo VII – máquinas para açougue e mercearia;
• Anexo XI – máquinas e implementos para uso agrícola e florestal;
• Anexo XII – equipamentos de guindar para elevação de pessoas e realização de trabalho em altura.

A NR 12 Proíbe a utilização de chave geral como dispositivo de partida e parada ou chaves tipo faca nos circuitos elétricos. Além de proibir a existência de partes energizadas expostas nos circuitos que utilizam energia elétrica.

Também não se aplica a NR 12 “às máquinas e equipamentos expostos em museus, feiras e eventos, para fins históricos ou que sejam considerados como antiguidades e não sejam mais empregados com fins produtivos, desde que sejam adotadas medidas que garantam a preservação da integridade física dos visitantes e expositores”

Desse modo, a NR 12 estabelece procedimentos técnicos sobre manutenção de máquinas, realização de ajustes, inspeções, reparos e limpezas. Contudo, todos esses serviços são guiados pela NBR 14153 e NBR 12100 (normas técnicas relacionadas à Segurança de Máquinas).

Criada em 1978 pelo Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), a Norma Regulamentadora número 12, ou NR 12, tem como objetivo garantir que máquinas e equipamentos sejam seguros para o uso do trabalhador.

A NR12 segue conceitos similares direcionados para esta questão, entre os quais: O empregador deve adotar medidas de proteção para o trabalho em máquinas e equipamentos capazes de resguardar a saúde e a integridade física dos trabalhadores.

A NR 12 diz respeito à segurança do trabalho de máquinas e equipamentos. Estabelece medidas de proteção para garantir a integridade física dos trabalhadores e impede o processo de fabricação, importação, comercialização, exposição e repasse a qualquer pessoa durante a fase de projeto e uso de máquinas e equipamentos

12.71 Havendo risco de queda de objetos e materiais, o vão entre o rodapé e o travessão superior do guarda corpo deve receber proteção fixa, integral e resistente

A norma ABNT NBR 14.718 de Guarda-corpo estabelece as medidas ideais em algumas situações descritas para auxiliar na execução de projetos. Um dos requisitos que garante a segurança dos usuários é a altura mínima de guarda-corpos em relação à zona de estacionamento normal (ZEN) é de 1,10 m.

Para atender à NR-12 em sua empresa, é preciso ter atenção aos procedimentos obrigatórios nos locais destinados a esses equipamentos e maquinários, como serviços, áreas de circulação, dispositivos de partida e parada, além da manutenção e operação corretas.

A Norma da ABNT NBR 9050 atualizada em 2021 determina que todos os Corrimãos de Acessibilidade utilizem Tubulações Redondas com espessuras entre 30 e 45 mm. Diante desse quadro, o tubo que acabou se tornando a melhor opção foi o de 38,10 mm ou 1 e 1/2″.

O mercado de guarda–corpo está prestes a ganhar uma nova norma técnica. A ABNT NBR 14.718 – Guarda–corpos para Edificações passou por uma série de mudanças que visam garantir melhorias nas instalações e deve entrar em vigor no início do próximo ano.

O guarda–corpo de escadas internas deve ter, no mínimo, 92 centímetros. Já um guarda–corpo de escada externa precisa ser um pouco maior com, no mínimo, 105 centímetros para escadas de até 12 metros de altura

Dessa maneira, a NR 12 tem como principal objetivo garantir a integridade física, a saúde e a segurança dos trabalhadores com relação às máquinas e equipamentos que utilizam na sua rotina trabalhista. Portanto, a adequação NR 12 é de extrema importância quando o assunto é automação industrial.

a) Largura mínima de 1.50m, sendo admissível 1.20m. b) Em edificações construídas antes de 2004, ter largura mínima admissível de 90cm com segmentos de, no máximo, 4,00m (projeção horizontal). c) Inclinação máxima de 8,33%.

• Rampas de acessibilidade hidráulicas/eletromecânicas.
• Rampas de acessibilidade estáticas.
• Rampas de acessibilidade portáteis.

As rampas devem ser instaladas na área de menor circulação de pedestres. Portanto, devem ocupar a faixa de serviço para que não prejudiquem o trânsito de pessoas e permitam a mobilidade em frente ao terreno e ao longo de toda a rua

A estrutura do guarda-corpo e corrimão será feita com montantes verticais espaçados a no máximo 90 cm (dependendo das condições do local), produzidos com tubos de 2”de diâmetro, 3,00 mm de espessura, com massa de 4,45 kg por metro e altura conforme projeto.

A rampa de acessibilidade é uma adaptação nas construções – públicas e privadas, que facilita o acesso de cadeirantes ou pessoal com mobilidade reduzida e eventualmente não podem subir uma escada, por exemplo.

No geral, para rotas acessíveis a largura mínima de uma rampa é de 120 centímetros. A cada 50 metros de percurso, deve existir um patamar, ou seja espaço plano para descanso, de no mínimo 1,2 metro de comprimento